商品简介: 以纯化培养的高品质酵母为原料,产品质量稳定
【产品特点】
1、营养物质丰富,充分满足微生物生长代谢需求。
2、营养成分降解完全,可有效提高微生物生长代谢水平。
3、溶液清澈透亮,色泽浅,利于清洁化生产与产物提取。
4、产品品质稳定,性价比极高,是实验室研究转向工业化应用的明智选择。
【应用领域】
本产品是专门为工业化生物发酵而生产的优质天然复合有机氮源。在新型医药、氨基酸、有机酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、基因工程、有机酸、胞外多糖等生物工程产业有广泛的应用。
【安琪酵母浸出物优点】
1、安全性好,适用面广。
无转基因争议和致病性、过敏性问题。
2、稳定性高,重复性好。
超过十万吨的酵母生产能力保证了原料稳定性。
严格执行的质量优点
管理体系保证了生产工艺以及产品质量的稳定。
3、营养全面,量化控制。
蛋白质、多肽、氨基酸、核苷酸、生长因子等营养成分含量丰富,比例适当。
营养物质高效定向降解,有利于营养成分的定量化。
4、澄清度高,利于提取。
完全液化的营养成分易于微生物充分吸收利用,利于提高微生物生长量与代谢水平。
生物利用度高,发酵残留少,利于清洁生产和产物提取纯化。
5、颜色浅,营养损失少。
先进的低温真空浓缩技术、专门设计的喷雾干燥设备结合富聚流化床造粒技术,限度地减少了营养成分的损失和色素的产生。
具体属性
外观:黄色至棕褐色、粉状
气味:具有酵母浸出物特有气味
总氮(折干) ≥10.0%
氨基态氮(折干) ≥4.0%
水分 ≤6.0%
氯化钠 ≤2.0%
灰分 ≤15.0%
PH值(2%水溶液) 5.3~7.2
重金属含量
铅 ≤2.0 mg/kg
总砷 ≤2.0 mg/kg
微生物指标
菌落总数 ≤5×104 cfu/g
大肠菌群 ≤0.3 MPN/ g
沙门氏菌 不得检出
金黄色葡萄球菌 不得检出
志贺氏菌 不得检出
成分:酵母抽提物
包装:内PE袋,外牛皮纸袋 20kg/袋
内铝箔袋,外纸箱 5kg*2
储存:阴凉干爽处避光保存
保质期:24个月